Ο Απόστολος Παπανικολάου γεννήθηκε στις 14 Ιουνίου 1949 και αποφοίτησε απο τη Σχολή το 1967. Σπούδασε Ναυπηγός Μηχανικός (Ναυτική Αρχιτεκτονική και Τεχνολογία) στο Πολυτεχνείο του Βερολίνου (Technische Universität Berlin) όπου πήρε το δίπλωμα του μηχανικού το 1973 και το διδακτορικό του το 1977. Το 1981 έγινε Λέκτορας. Από το 1969 έως το 1984 εργάστηκε διαδοχικά ως Επιστημονικός Βοηθός, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής και Λέκτορας (Privat-Dozent) στην Έδρα της Μελέτης Πλοίων και Σχεδίασης Πλοίων.
Διετέλεσε Βοηθός Καθηγητής στο Τμήμα Ωκεάνειας Μηχανικής του University of Hawaii (1981/82) και Επισκέπτης Καθηγητής των Τμημάτων Ναυτικής Αρχιτεκτονικής και Ωκεάνειας Μηχανικής των Πανεπιστημίων της Osaka (Ιαπωνία) και Strathclyde (Μεγάλη Βρετανία).
Το 1985 εξελέγη Βοηθός Καθηγητής στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και το 1988 προήχθη σε Τακτικό Καθηγητή. Προίσταται του Εργαστηρίου Σχεδίασης Πλοίων απο την ημέρα ίδρυσης του Εργαστηρίου το 1990.Κέρδισε πολλά βραβεία και υποτροφίες από ένα πλήθος κυβερνητικών και ιδιωτικών οργανισμών στη Γερμανία, την Ιαπωνία και τη Μεγάλη Βρετανία. Διετέλεσε Πρόεδρος της Εκτελεστικής Επιτροπής της WEGEMT (European Association of Universities in Marine Technology) για δύο διαδοχικές περιόδους (1993-1999) and Πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Ναυτικής Τεχνολογίας (1994-1998).
Βιογραφικό στο Georg Weinblum Foundation…