Ο Δημήτρης Γιαννίλος γεννήθηκε το 1920. Πρωτοεμφανίζεται στα Μαθητολόγια της Αραχώβης την χρονιά 1926-27 στην Α’ Δημοτικού και παραμένει έως την ΣΤ’ Γυμνασίου την χρονιά 1937-38.

Σπούδασε Ιατρική αλλά επειδή έπρεπε να αναλάβει το φαρμακείο του πατέρα του, Επαμεινώνδα, μεταπήδησε στην Φαρμακευτική και εργάστηκε ως φαρμακοποίός διατηρώντας το οικογενειακό φαρμακείο στην οδό Φωκίωνος Νέγρη και Σποράδων επί 45 χρόνια.

Νυμφεύθηκε την Μαίρη Κουφοπούλου και απέκτησε δύο παιδιά, την Δέσποινα και τον Επαμεινώνδα.

Απεβίωσε το 1989

Η Έλμα Λίχτενστάιν, κόρη του Ερνστ Λίχτενστάιν, καθηγητή στην Σχολή στα χρόνια του Μεσοπολέμου (1932-1935) και της Carola Lichtenstein-Hausleitner. Δεν εμφανίζεται καταγεγραμμένη στα Μαθητολόγια της Αραχώβης, όμως πήγε στο Δημοτικό και αν συνέχιζε και η Σχολή δεν είχε κλείσει, θα αποφοιτούσε το 1955. Γεννήθηκε στις 21.5.1937 στην Αθήνα, λίγο μετά την απόλυση του πατέρα της από τη Γερμανική Σχολή, ο οποίος εγκαταστάθηκε στην Καβάλα, όπου ίδρυσε το 1935 και διηύθυνε ένα κέντρο γερμανικής γλώσσας, ενώ αργότερα (1939-1942) εργάστηκε στην Παιδαγωγική Ακαδημία και την διετία 1942-44 προσλήφθηκε από το ελληνικό δημόσιο ως έκτακτος καθηγητής Γερμανικής Γλώσσας στην Ανωτάτη Εμπορική (ΑΣΟΕΕ), το σημερινό Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Ένα χρόνο μετά την γέννησή της, στις 6.9.1938, γεννήθηκε και η αδελφή της, Elisabeth Lichtenstein, η οποία πιθανόν να πήγε στην Σχολή στο Νηπιαγωγείο, αλλά η οικογένεια παρέμεινε στην Αθήνα έως το 1944.

Το 1945 μετακόμισε οικογενειακώς στο Μόναχο, όπου συνέχισε το σχολείο και όταν ο πατέρας της διορίστηκε καθηγητής Παιδαγωγικής και Φιλοσοφίας στο Universität Münster πήγε Schiller-Gymnasium Münster, από όπυ και αποφοίτησε το 1955.

Σπόυδασε Ιατρική – Αναισθησιολογία στο Universität Münster και το 1963 γεννήθηκε ο Max, τα πρώτο από τα τέσσερα παιδιά της και το 1968 παντρέυτηκε τον πατέρα τους, Wolfgang Kleinschmidt.

Από το 1976 έως το 2005, όταν και συνταξιοδοτήθηκε, εργάστηκε στο Kreiskrankenhaus Bad Dürkheim. (περισσότερα…)

Η Νατάσσα Κανέλλου αποφοίτησε από τη Γερμανική Σχολή Αθηνών το 1984 και σπούδασε Διατροφολογία στο πανεπιστήμιο “Justus Liebig”, Giessen, Γερμανίας, από το οποίο απέκτησε πτυχίο (Dipl. Oec. Troph.) και διδακτορικό δίπλωμα (PhD Oec. troph.) με αντικείμενο την «Επιστήμη της Διατροφής».

Είναι Διατροφολόγος (Dipl.oec. troph, Dr.oec.troph, Justus Liebig University Giessen, Γερμανίας ).

Από το 1990 έως και σήμερα έχει εργασθεί σε ερευνητικά Ευρωπαϊκά προγράμματα διατροφής. Υπήρξε από το 1992 ως το 2002 μόνιμος επιστημονικός συνεργάτης (ΠΕ) της ‘Έδρας Διατροφής και Βιοχημείας’ της ‘Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας’, δίδαξε ως λέκτορας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (2000-2002). Από το 2003 ως 2012 ήταν τακτική Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Διατροφής στο Γενικό Τμήμα Βασικών Ιατρικών Μαθημάτων και από το 2013 ως σήμερα είναι τακτική καθηγήτρια του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, στο πρώην Τ.Ε.Ι. Αθήνας, σήμερα Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής.

Έχει δημοσιεύσει σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά και έχει ετεροναφορές (citations) από διεθνή επιστημονικά άρθρα της.

Διαθέτει ανακοινώσεις σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, ενώ ήταν αρκετές φορές μέλος σε οργανωτική/επιστημονική επιτροπή συνεδρίων.

Έχει συντάξει ειδικά κεφάλαια σε συγγράμματα διατροφής, σχολικά βιβλία γυμνασίου ΟΕΔΒ, πανεπιστημιακές σημειώσεις. Είναι επισκέπτρια καθηγήτρια διατροφής σε μεταπτυχιακά προγράμματα. Είναι εγκεκριμένη εκπαιδεύτρια (teacher) ΕSPEN για σεμινάρια δια βίου εκπαίδευσης (LLL) στην Ελλάδα.

Παράλληλα ασκεί το επάγγελμα της συμβούλου διατροφής- διαιτολόγου με δεκαετή εμπειρία στη διατροφική γονιδιωματική (DNA και διατροφική παρέμβαση).

Είναι μέλος του Γερμανικής Συλλόγου Διαιτολόγων, “Deutsche Gesellschaft für Ernährung – DGE, του Πανελλήνιου Συλλόγου διαιτολόγων (HAD), της Ιnternational Federation of Home Economics, της Ιnternational Society of Nutrigenetics and Nutrigenomics -ISNN, της European Association for Cancer Research – EACR, της Eλληνικής Eταιρείας Ιατρικής Διατροφής GRESPEN και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Διατροφήs και μεταβολισμού – ESPEN

Περισσότερα…

.